Da sempre le erbe e le piante hanno avuto un ruolo fondamentale non solo nell’alimentazione umana, ma anche per l’igiene e la cura della persona e nella composizione di molti farmaci. L’uomo ha imparato a riconoscere ed utilizzare le erbe e le piante a proprio vantaggio, studiandone nel corso del tempo le caratteristiche, le qualità e le proprietà.

In linea con le nostre tradizioni locali, che hanno dato grande importanza all’uso delle erbe, nella Masseria sono presenti erbe aromatiche e officinali (spontanee e coltivate).

Obiettivi:

• Comprendere il ruolo che le erbe hanno sempre avuto nella vita dell’uomo da un punto di vista alimentare e medicinale.
• Conoscere le consuetudini legate all’uso delle erbe nella tradizione popolare e non solo.
• Saper riconoscere le erbe più comuni.
• Acquisire conoscenze e abilità attraverso il laboratorio e/o il gioco.