La natura ci sorprende ogni giorno e l’uomo coglie sempre l’occasione per approfittare delle meraviglie che provengono dalla terra. Gli ortaggi infatti sono importanti per poter avere una alimentazione varia ed equilibrata e sono facili da piantare, raccogliere, cucinare e…mangiare. I ragazzi si trasformeranno così in contadini, agricoltori, chef e assaggiatori e scopriranno i segreti della cucina contadina con ricette semplici, gustose e facili da cucinare.

Obiettivi:

• Conoscere la terra, la sua produttività e la ricchezza del suolo.
• Apprendere la stagionalità della verdura e dividerla in funzione della parte da magiare.
• Acquisire tecniche di cucina e di preparazione dei cibi.
• Assaggiare ciò che è stato fatto con le proprie mani ed imparare l’importanza delle tradizioni locali.