Il percorso si prefigge la conoscenza dell’ambiente locale attraverso l’osservazione della vite, antica coltura del nostro territorio.

Da secoli nel territorio bitontino l’uva è stata trasformata, negli antichi palmenti e cantine, in vini tipici.

Obiettivi:

• Creare interesse per la riscoperta dell’ambiente e dell’attività agricola.
• Stimolare la curiosità verso il mondo vegetale ed aiutare a comprendere la stagionalità dei frutti e l’importanza di rispettare i ritmi della natura e la ritualità della cultura contadina.
• Stimolare i visitatori ad un legame affettivo al territorio.
• Far comprendere il percorso dell’uva dal campo alla tavola.
• Acquisire conoscenze e abilità attraverso il laboratorio e/o il gioco.